A agricultura e o sistema de produção, com todas as suas distorções, foram os protagonistas incontestáveis ​​do programa da Rai Presa Diretta, na segunda-feira passada, intitulado “O preço injusto”.
A investigação investigou tudo o que se esconde atrás de um recibo de um grande supermercado, os mecanismos perversos da distribuição em grande escala e a cadeia de exploração e ilegalidade que os italianos colocam na mesa todos os dias, além de pagar por ela, muitas vezes, a um preço alto.
Sim, porque por trás dos preços pagos pelos consumidores, a exploração de trabalhadores e chantagens contra produtores e agricultores que, após terem firmado contratos com o grande varejo, sofrem, sem alternativas, descontos contínuos em suas mercadorias.
No Relatório da Oxfam publicado em 2018 lemos que a Autoridade da Concorrência e do Mercado (AGCM), através de um inquérito realizado a uma amostra de 347 empresas agroalimentares, revelou que em 58% dos casos o distribuidor modifica as condições econômicas já acordadas na fase de negociação em seu proveito e o 73% dos fornecedores entrevistados declararam que percebem essas solicitações como vinculativas o suficiente para aceitá-las sempre (o %) ou frequentemente (o 20%) a fim de não sofrer possíveis retaliações, como cancelamento de registro, exclusão da lista de fornecedores “. Sem falar nos leilões de duplo desconto que sufocam os fornecedores que depois têm que retaliar os produtores e consequentemente os trabalhadores
. Vale lembrar que os supermercados na Itália vendem cerca de 58, 5% de todos os alimentos e bebidas consumidos. Segundo o mesmo Relatório da Oxfam, o volume de negócios agregado dos principais operadores da GDO italiana, em 2015, aumentou 2,5%, passando de 20, 7 bilhões de 2015 para 58, 1 bilhão de euros.
Trata-se de cifras astronômicas e de um grande poder que os supermercados administram, jogando a dinâmica dos preços para baixo na cadeia produtiva com quem tentam conquistar clientes com ofertas e promoções.
“É uma pena – diz o presidente da AIAB Antonio Corbari – que transmitido foi palco de um Ministro da Agricultura que, além de manifestar a devida indignação, não disse nada de novo e realmente incisivo ”.
Somos uma humanidade desnutrida e obesa que para conseguir comida está destruindo o planeta com consequências muito pesadas para as gerações futuras. “Quando é – Corbari se pergunta – que a política além de fazer declarações de boas intenções vai optar por fazer política de verdade? Quando será aprovada a lei que proíbe os leilões de duplo desconto, aprovada na Câmara e agora suspensa no Senado?
Quando será decidido afetar o futuro dos cidadãos com ações concretas? Nós da AIAB já fazemos isso há algum tempo, incluindo uma verificação da legalidade da cadeia de suprimentos em nossa certificação de qualidade. Quem compra “ Garantia Aiab ” sabe que além da qualidade do produto, legalidade e respeito pelo trabalho de todos “

O artigo Caporalato, exploração e leilões de duplo desconto: protagonista da agricultura na Rai. A lei a ser aprovada com urgência vem de Associação Italiana de Agricultura Orgânica .