13 a 15 de agosto 2021: COPAE participa na XIX edição da Feira de Produtos Biológicos das Astúrias (FAPEA)

Está de regresso a FAPEA: XIX edição da Feira Agropecuária de Produtos Biológicos das Astúrias, organizada pelo Município Llanera, com a colaboração do Conselho de Produção Agrícola Ecológica do Principado das Astúrias (COPAE) e que será realizada na POSADA DE LLANERA, nas feiras de Llanera de 13 a 15 de agosto.

A Feira Agroalimentar de Produtos Biológicos das Astúrias (FAPEA) terá este ano 44 expositores,dos quais 16 são produtores asturianos e os demais nacionais e europeus. O prefeito de Llanera, Gerardo Sanz, apresentou na passada sexta feira, dia 6 de agosto, a nova edição juntamente com o Concurso-Exposição de Gado.

Este evento é uma grande montra e uma oportunidade única de encontrar alimentos biológicos de toda a Espanha. Além disso, é uma feira 100% ecológica, que conta com a supervisão da COPAE, que é a maior garantia para o consumidor que os produtos são controlados e que possuem a certificação oficial.
Os restaurantes YUME (Adrián San Julián e Iratxe Miranda) e Secreto a Voces (Edén Jiménez e equipa) realizarão demonstrações gastronómicas
Mais uma vez será  realizado o Concurso de Tapas Biológicas onde competirão os melhores locais gastronómicos de Llanera. O concurso contará com um júri de  peso, com profissionais da comunicação gastronómica de grande categoria. Entre muitas outras atividades, também é possível desfrutar de uma unidade de produção de queijo Cabrales bio.

Fonte: COPAE

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