Terá lugar na semana de 23 ao 27 de agosto uma série de relatórios sobre o setor bovino de carne biológica organizadas pelo Conselho Regulador de Agricultura Ecológica da Galiza ( CRAEGA).
Todos os dias pelas 20:00 horas será iniciada uma apresentação de resultados e do estado do setor que podem ser seguidos através do canal do Youtube do CRAEGA. Depois de cada apresentação, os participantes terão oportunidade de fazer preguntas e discutir ideias em direto com os oradores.
O objetivo desta atividade é promover o consumo da carne biológica, dando a conhecer as suas características particulares, de qualidade e saúde, com as máximas garantias e benefício para o meio rural e para o meio ambiente da Galiza.
Na Galiza há 158 produtores de carne biológica e 5.826 cabeças, cujo valor económico de produto comercializado em 2020 foi de 2.223.693 euros, dados que podem atingir valores elevados com este impulso e a aposta no valor do setor.
O evento terá como oradores profissionais experientes em diferentes áreas da Galiza: veterinária, engenharia agronómica, dieta e nutrição, restauração, produção e da comunicação.
Consulte aqui o Programa na página do CRAEGA.