Pesticidas: Alimentos biológicos são mais saudáveis, mesmo para aves.

No departamento de Deux-Sèvres, da região de Nouvelle-Aquitaine em França, já desapareceram mais de 95% das perdizes cinzentas.

Em 2017 e em 2018, uma equipa de investigadores estudou os efeitos dos produtos fitofarmacêuticos na saúde das aves. Para isso, alimentaram perdizes cinzentas de cereais provenientes da agricultura convencional ou biológica e estudaram os efeitos na sua saúde. 

Apenas dez semanas após o início da experiência, os investigadores conseguiram destacar uma clara deterioração do estado de saúde das perdizes que consomem alimentos não biológicos, com distúrbios fisiológicos e comportamentais, bem como na sua reprodução. Foi anda observado no estudo que nos indivíduos femininos, os pesticidas tendem a perturbar o armazenamento de gordura. De acordo com um dos investigadores “Os pesticidas podem, portanto, ser uma potencial causa de obesidade nos seres humanos. »

Para saber mais, leia aqui o artigo original, em Reporterre.

 

 

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