O BRESOV -Breeding for Resilient, Efficient and Sustainable Organic Vegetable production (Melhoramento para produção de vegetais biológicos resilientes, eficientes e sustentáveis) é um projeto que reconhece a necessidade urgente de fornecer cultivares resistentes ao clima, considerando as mudanças climáticas e a atualidade.
O projeto BRESOV visa estudar e explorar a variação genética de 4 hortaliças, brócolo, couve-rábano, feijão e tomate, para aumentar a produtividade. Este trabalho será aprimorado pelo ativo envolvimento de agricultores, serviços de consultoria, institutos de pesquisa, empresas agroalimentares de diversos contextos geográficos/climáticos da Europa e países não pertencentes à UE. A seleção de linhagens de pré-reprodução/reprodução para as três espécies serão realizadas em sistemas de cultivo biológico de hortaliças, utilizando um esquema de rotação anual de culturas.
O estudo parte com uma enorme diversidade genética, pois serão usadas variedades antigas mantidas pelos agricultores e culturas de parentes silvestres.
O germoplasma deste projeto atuará para impulsionar a produção de novas sementes para o setor de cultivo biológico e também servir de modelo para o aprimoramento de outras culturas
As novas cultivares serão selecionadas de acordo com:
- a sua eficiência quando cultivada sob stress (hídrico, temperatura e azoto);
- a sua resistência a algumas pragas e doenças;
- as características desejáveis de qualidade do produto (sabor, aparência visual, desempenho pós-colheita. …
O projeto pretende também estudar as caraterísticas das plantas relacionadas com a zona radicular, zona de crescimento da raiz e a arquitetura, que permitam uma melhor interação com solo biológico e seu microbioma. Esta abordagem pretende assegurar a melhor combinação entre os recursos genéticos disponíveis e o germoplasma criado, com as melhores práticas de gestão agrícola, permitindo alcançar uma melhor eficiência de uso e de produtividade.
Liderado pela Universidade de Catania (Itália), o BRESOV envolve 10 países europeus, nos quais se inclui Portugal, representado pela Universidade de Trás-osMontes e Alto Douro (UTAD), mas também países terceiros como a China, Tunísia e Coreia do Sul, num total de 22 parceiros.
Assista em seguida ao vídeo do projeto e conheça mais sobre o Bresov