Quando as plantas não estão saudáveis, além da necessidade de avaliar e questionar sobre as condições ambientais das nossas culturas ( Veja parte 1 do artigo), precisamos de refletir também sobre as próprias plantas que escolhemos.
Escolhi bem a minha cultura
- Variedades inadaptadas ao solo e ao clima: “Será que a espécie e ou variedade adapta-se a este solo demasiado argiloso e a este clima demasiado frio no inverno”, ? As plantas, tal como nós, têm determinada carga de resistência ou de tolerância a condições extremas e pouco ideais. Mas esta capacidade de ” sobrevivência” pode resultar em produções com baixa produtividade ou quase nula e normalmente de menor qualidade (frutos mais pequenos, deformados, mais leves, .. normalmente menos saudáveis.
- Variedades pouco rústicas: Não se deixe enganar! Muitas vezes as variedades locais, nem sempre as mais produtivas, acabam por ser as melhores adaptadas e com melhor relação de custo-benefício de produção para o agricultor. São também as mais saborosas e por vezes as mais procuradas no comércio local. Nem sempre as variedades ditas mais produtivas são um sucesso.
- Porta-enxertos inadequados: Enxertias perfeitas nem sempre são sinónimo de sucesso no seu pomar. Escolheu bem o seu porta-enxerto? Tolera os solos ligeiramente ácidos? Resiste bem ao vento? É pouco sensível a cancros ou outras doenças? O porta-enxerto é o alicerce da sua árvore. Conheça as suas caraterísticas, informe-se e adquira plantas de viveiros certificados.