A agricultura biológica tem uma série de vantagens que a tornam muito interessante para o produtor:
- Oferece aos consumidores e a si próprio um produto saudável da mais alta qualidade.
- Trabalha num ambiente livre de poluição e mais equilibrado, sem os riscos de toxicidade que a agricultura convencional pode causar e sem esgotar os recursos naturais, o que garante o uso sustentável destes, tanto para si quanto para as gerações futuras.
- Responde à crescente procura de produtos biológicos, produtos mais valorizados e geralmente mais bem pagos que os produtos convencionais.