De acordo com o Regulamento (UE) 2018/848 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 30 de maio, relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos
As medidas preventivas e as medidas de precaução, são ambas medidas em que os operadores devem considerar em cada fase da produção, preparação e ou distribuição, consoante cada situação.
As medidas preventivas, são as medidas que para garantir a preservação da biodiversidade e a qualidade dos solos, medidas para a prevenção e o controlo de pragas e doenças, bem como medidas destinadas a evitar os efeitos negativos sobre o ambiente, a saúde animal e a fitossanidade;
As medidas de precaução, são medidas para evitar a contaminação por produtos ou substâncias cuja utilização na produção biológica não esteja autorizada nos termos do regulamento europeu
e para evitar a mistura entre produtos biológicos e produtos não biológicos.