Além das clássicas papas, usa-se a aveia em panquecas e em muitas outras receitas, como bolachas, biscoitos, pães e bolos. No entanto a aveia na cozinha e não só, é mais útil de que pensa:
Engrossa as sopas
Quando o tempo é pouco e a sopa fica muito rala precisamos de uma solução rápida. Basta juntar uma, duas ou três colheres de sopa de flocos de aveia, deixar cozinhar 3 a 4 minutos e mexer. O melhor é deitar a aveia aos poucos pois também não queremos que a sopa fique muito grossa!
Lava a loiça com gorduras
Para panelas e tachos com gordura ou com restos de comida queimada a aveia pode ser a sua solução! Faz-se uma pequena pasta de 2 a 3 colheres de aveia com um pouco de água. No final enxagua-se e nem é preciso o detergente.
Absorve odores e óleos derramados
Agora nestes dias de Natal já estamos a pensar nas rabanadas, filhoses, sonhos para o Natal… Mas quando a nossa cozinha é “palco” para tais iguarias, vem-nos logo à cabeça o cheiro a fritos, certo? E quando cai óleo, azeite ou outra gordura no chão? Sim a aveia também é solução. O poder de absorção da aveia é de confiar!
Alivia queimaduras
Ainda com um pé na cozinha, infelizmente por vezes acontecem as pequenas queimaduras, normalmente junto do fogão Depois de lavar a ´zona da queimadura com água fria se aplicarmos uma “compressa” de aveia, esta aliviará a dor. Basta misturar um volume de aveia para metade do mesmo volume de água. Aplique cinco minutos sobre a zona afetada.
Contribui para a beleza e higiene
A aveia é um verdadeiro esfoliante natural para a nossa pele. É muito fácil ter uma pele do rosto suave, bonita e saudável. Basta aplicar uma mistura de uma colher de sopa de aveia, duas colheres de sopa de mel e três de água, aguardar dez minutos e enxaguar
É também excelente para ao corpo, nomeadamente para a pele muito seca e como substituto do shampoo em cabelos oleosos. Basta triturar um pouco de aveia, misturar com um pouco de água, esfregar e aplicar diretamente.
Use aveia biológica
Adquira aveia produzida em modo produção biológico. Neste modo de produção é um sistema de gestão sustentável baseado no respeito pelos sistemas e ciclos da natureza e conservação e melhoria do estado dos solos, da água e do ar, da saúde dos vegetais e dos animais, assim como do equilíbrio entre eles, entre outros princípios gerais do Artigo 5º do Regulamento Europeu