Onde estão os operadores do modo de produção biológico em Portugal?

A DGADR publicou os números do último ano, referente à lista de operadores em Modo de Produção Biológico(MPB). Em 2022, Portugal contou com 14370 operadores biológicos. Toda esta análise refere-se apenas aos dados do ano 2022.

Como estão os operadores divididos por sector de atividade?

Os dados indicam que em 2022 63,9 % dos operadores biológicos dedicavam-se exclusivamente à produção vegetal. Em seguida temos uma segunda fatia com 16,4% que se dedicam só à produção animal e vegetal e 7,6% apenas à produção animal biológica, Ao todo estes grupos representam 72,9% do total dos operadores, ou seja 12663.

Os demais operadores participaram ainda ou também noutras atividades, tais como: preparação, transformação, armazenamento, distribuição, importação e exportação. São atividades praticadas de forma isolada (por exemplo só distribuição) ou não (por exemplo preparação e transformação).

Como estão os operadores distribuídos geograficamente?

Quais são as Regiões e distritos com mais operadores?

Se olharmos para o número de operadores por Região NUTs, é na região Norte que se encontra quase metade do número de operadores biológicos (um total e 45,66% representados por 6556 operadores). É na Região Norte, o Alentejo e o Centro que estão 88,76% dos operadores biológico.

Numa análise por distrito, é em Bragança, região Norte, que está o maior número de operadores (3891) o que equivale a uma percentagem de 27%. Segue-se  Braga com maior percentagem de número de operadores, com 9% . Além destes dois distritos, Évora, Portalegre, Vila Real, Lisboa, Beja e Castelo Branco, respetivamente por ordem decrescente, são os que têm mais de 5% e operadores em modo de produção biológico.

 

Quais são os concelhos com maior número de operadores.

Mirandela é o concelho com maior número de operadores (678, 17,4%), seguindo-se Bragança, (513, 13,1%) Macedo dos Cavaleiros(504, 12,9% ) e Alfândega da Fé (428, 10,9%).

Como estão distribuídos os operadores por Organismo de Certificação

Os operadores estão distribuídos por 9 organismos de certificação em MPB, de acordo com a tabela seguinte:

Observações

Os dados foram retirados da publicação da DGADR referente à Lista de Operadores  em Modo de Produção Biológica em 2022, publicada/atualizada em 2023. Os dados obtidos foram considerados pela morada fiscal dos operadores

A lista de operadores em MPB em 2022 pode ser consultada em DGADR  Links úteis (dgadr.gov.pt): Lista_operadores_MPB_2022 (ver lista em Excel)

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