Prémio #EUOrganic 2023: Burguelândia é a melhor região biológica da Europa

O Estado austríaco da Burguelândia (Burgenland), foi premiado como a melhor região biológica da Europa para 2023.

No âmbito dos Prémios da Agricultura e Produção Biológica da UE, o Comité das Regiões Europeu atribuiu a Burgenland o prémio na categoria “Melhor Região Biológica”.  A vice-governadora e responsável pela agricultura, Astrid Eisenkopf, recebeu o prémio, no último mês de setembro, em Bruxelas.

Em 2018 Landtag Burgenland iniciou a caminhada da conversão para a agricultura biológica, com o objetivo de se tornar o principal estado em agricultura e produção biológica do país e na Europa. Além do modo de produção, da gestão agrícola, foi implementada uma estratégia com uma abordagem holística, em que foi necessário incluir áreas que vão além da agricultura (como a cadeia de valor, divulgação, educação, consultoria).

#EUOrganic Awards 2023 – Best Region: Burgenland, Austria – YouTube

A estratégia “Bioland Burgenland”

Um dos principais objetivos é aumentar a proporção de terras agrícolas em modo de produção biológico para 50 por cento até 2027, o que é nada menos que o dobro da meta de 25 por cento da estratégia “Farm to Fork” da UE. Para o conseguir, o Estado criou um mecanismo de financiamento para a transição ecológica e decidiu aumentar para 100 por cento a proporção de alimentos biológicos nas cantinas e buffets  dos estados e das regiões, mas também nos jardins de infância e nas escolas. Ao mesmo tempo, no âmbito do “Programa de Doze Pontos para o Crescimento Inteligente com Produtos Biológicos”, o estado de Burgenland decidiu proteger os solos férteis, investir em estábulos ecológicos, melhorar a formação dos jovens agricultores e mudar para a pecuária biológica.

 

Os 12 pontos para um crescimento inteligente com produtos biológicos

  1. Incentivar em vez de exigir.
    Com o financiamento direcionado para a conversão biológica, o objetivo é de aumentar a quota biológica em Burgenland dos atuais 31% para 50% até 2027: AOs agricultores que pretendam mudar para a produção biológica podem candidatar-se a um máximo de 15 000 euros em financiamento estatal.
  2. Desenvolver novas oportunidades de rendimento para os agricultores locais.
    A fim de garantir novos mercados de vendas para os agricultores locais, haverá um aumento gradual de produtos biológicos nas cozinhas e buffets em todo o país. Com uma perspetiva de 50% em 2021 e de 100% em  2024, desde a sua implementação
  3. Garantir uma alimentação saudável para as crianças
    A quota de produtos biológicos e em jardins de infância e escolas públicas também deverá ser aumentada para 50 por cento até 2021 e para 100 por cento até 2024. Deveria haver uma “lição sobre a agricultura biológica” por mês nas escolas primárias para promover a consciência nutricional e ambiental.
  4. Mostrar como funciona com comunidades modelo biológicas
    Uma região modelo no norte, centro e sul de Burgenland mostrará que uma mudança completa para a agricultura biológica traz mais crescimento e uma melhor qualidade de vida para todos.
  5. Proteção dos solos férteis.
    Com alteração da lei de Proteção do Solo e um novo regulamento com regras de gestão específicas em comunidades com encostas íngremes, evitando-se que o solo seja arrastado e a fertilidade do solo seja mantida.
  6. Novos estábulos apenas certificados como  biológicos
    Devido a uma alteração no ordenamento do território e na legislação de construção, novos edifícios estáveis ​​só serão permitidos se tiverem uma designação biológica. Sem interferência com os edifícios estáveis ​​existentes.
  7. A melhor formação para os jovens agricultores.
    Com uma alteração à lei escolar LW e a conversão das áreas cultivadas para 100% biológicas, as duas escolas agrícolas de Burgenland em Güssing e Eisenstadt tornar-se-ão escolas modelo para a Áustria, garantindo assim ambas as localizações a longo prazo. Güssing também receberá divisões de negócios existentes de Eisenstadt, e Eisenstadt se tornará um “centro de competência em vinhos”.
  8. Os animais também precisam de produtos biológicos.
    O Serviço de Saúde Animal de Burgenland (TGD) está a receber uma nova secção biológica, que apoiará os agricultores na mudança para a pecuária biológica, também do ponto de vista da saúde animal.
  9. “Biológico de Burgenland” torna-se um selo de qualidade.
    O “Género Burgenland” tornar-se-á “Bio Género Burgenland” e abrirá novos mercados para os agricultores de Burgenland em toda a Áustria através de uma maior colaboração com a “Rede Kolinarik”.
  10. Pesquisas regulares de mercado para apoiar os agricultores.
    Para poder reagir rapidamente às novas tendências do mercado, os agricultores são apoiados por inquéritos regulares aos consumidores e por um roadshow biológico.
  11. Aprender com os melhores.
    Uma vez por ano, pela primeira vez em 28 de novembro de 2019, as melhores ideias biológicas receberão o Prémio de Inovação da Agricultura e Produção Biológca do Estado de Burgenland.
  12. Evitar erros através de suporte científico.
    O FiBL, o instituto de investigação da agricultura biológica, fornecerá apoio científico para todas as medidas a partir de junho de 2019. Um estudo de viabilidade sobre alimentos 100% biológicos em Burgenland pretende mostrar novos caminhos.

Fontes:

Bio-Wende: 12 Punkte für kluges Wachstum mit Bio – Land Burgenland

Comissão Europeia

Förderung zum Umstieg auf Biolandbau – Land Burgenland

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