A agricultura biológica rege-se por regulamentos europeus, a fim de implementar práticas que respeitem o bem-estar animal:
- os animais têm acesso a um campo ao ar livre,
- a dimensão dos edifícios e a densidade dos animais são limitadas,
- Cada animal tem um espaço bem ventilado, luz e uma área de superfície mínima, coberto dentro dos edifícios, permitindo que se mova livremente,
- os animais são alimentados com alimentos biológicos,
- a saúde animal centra-se principalmente na prevenção, com métodos e condições de criação que favoreçam o bem-estar do animal e estimulem as defesas naturais,
- qualquer sofrimento deve ser minimizado ao longo da vida do animal, incluindo durante o abate,
- Os criadores de animais tem conhecimentos e competências básicos necessários em matéria de saúde e bem-estar dos animais
Os organismos de certificação e as autoridades de controlo são, por conseguinte, responsáveis por verificar o cumprimento destas disposições durante as inspeções anuais.