Em 2024, o movimento biodinâmico comemora 100 ano, depois do “Curso de Agricultores” de Rudolf Steiner, que deu o impulso ao desenvolvimento da agricultura biodinâmica e biológica. Tudo começou em 1924, quando um grupo de agricultores notou o aumento de doenças e a diminuição da resiliência em animais e plantas. Paralelamente, havia preocupações com os impactos negativos das práticas agroindustriais e dos fertilizantes químicos que estavam apenas a começar Aproximaram de Rudolf Steiner, convencidos de que tinha que haver uma maneira melhor de cultivar e trabalhar com a natureza.
“Curso de Agricultores” de Rudolf Steiner,
Uma série de oito palestras proferidas por Rudolf Steiner em 1924, publicadas mais tarde sob o título ‘Curso de Agricultura‘. Agricultores e jardineiros desenvolveram essas primeiras indicações, colocando-as em prática e observando os resultados, criando uma forma inicial de pesquisa participativa com o ‘Anel Experimental Agrícola’. Toda essa experiência levou à criação da marca Demeter e dos primeiros padrões Demeter em 1928. A partir desse momento, o movimento continuou crescendo e só na última década os hectares biodinâmicos aumentaram 57%, chegando a 255 mil hectares em 2022 atendidos por mais de 7 mil agricultores em todo o mundo.
A agricultura biodinâmica muitas vezes desempenha um papel de vitrine
A agricultura biodinâmica é muitas vezes uma montra para demonstrar os benefícios da agricultura biológica. Várias explorações Demeter foram, por exemplo, selecionadas como explorações de boas práticas biológicas pelo Ministério alemão da Alimentação e Agricultura da Alemanha como finalistas de prémios , como o Prémio Europeu de Produtos Biológicos introduzido pela Comissão Europeia. Em 2022, a Tablehurst Farm, no Reino Unido, chegou a ser eleita a melhor produtora de alimentos pela BBC Food and Farming Awards.
Celebrar 100 Anos de Agricultura Biológica
Para dar início a este ano, que promete ser pontuado pela biodinâmica, a associação Demeter – um rótulo independente para produtos da agricultura biodinâmica – está convidando todos os profissionais da indústria do vinho para se reunirem em fevereiro para dois eventos importantes: a feira de vinhos Demeter, em Angers, nos dias 5 e 6 de fevereiro e uma nova feira de vinhos biológicos e biodinâmicos, nos dias 11 e 12 de fevereiro, em Paris.