Como produzir uma horta de forma sustentável!

Produzir legumes para a sopa, folhas para a salada, ervas aromáticas para temperos e flores para as abelhas  na nossa própria horta é apenas parte do sucesso. O que realmente importa é produzir de forma saudável e, consequentemente, sustentável.

Mas o que significa produzir de forma sustentável? Vamos explorar algumas práticas essenciais:

Correta planificação e com a devida antecipação. Uma planificação cuidada garantirá sucessivas produções.

  • Escolha espécies adaptadas às características do solo e do clima local.
  • Providencie defesas contra situações adversas, como ventos fortes ou temperaturas baixas. Por exemplo, uma sebe de plantas pode proteger as culturas.

Correta seleção de Sementes e Plantas:

  • Opte por sementes saudáveis e bem acondicionadas. Com o tempo, as sementes perdem viabilidade, resultando em falhas na germinação.
  • Leia atentamente as instruções nas embalagens de sementes e cumpra as indicações
  • Escolha variedades com resistência a fungos.

Manutenção de um solo saudável e uso correto de técnicas de produção

Conheça o estado do solo:
  • Observe o local.
  • Faça análises caseiras  e análise de terra laboratoriais.
Um solo saudável:
  • É rico em matéria orgânica.
  • Possui boa agregação entre as partículas.
  • Permite circulação de água, minerais e ar.
  • Favorece o desenvolvimento das raízes e a vida do solo.
Opte por adubação verde e adubos orgânicos ricos em matéria orgânica.

A compostagem na exploração por exemplo, é uma prática sustentável e de reciclagem.

Outras práticas culturais

A produção sustentável é uma prática que envolve uma série de fatores, desde a escolha das culturas, a rotação e consociação das mesmas, até ao uso eficiente da água através de sistemas de rega adequados, como o sistema de rega gota-a-gota,

A redução ou eliminação do uso de pesticidas é outro aspecto crucial para proteger o solo, a água e o ar de contaminação. Além disso, a criação de abrigos para auxiliares, como insetos benéficos, pode ajudar a manter um equilíbrio ecológico na horta.

Formação e conhecimento adequado

A formação e o conhecimento são também fundamentais para uma produção sustentável. Cada cultura tem as suas especificidades e requer práticas de cultivo adequadas. Aprender com quem tem experiência, recorrer a formação profissional e utilizar tecnologias de confiança são formas de adquirir esse conhecimento.

Produção em modo biológico é produzir de forma sustentável

Por fim, a sustentabilidade implica pensar no futuro. Queremos produzir hoje, mas também queremos garantir que poderemos continuar a produzir amanhã. Portanto, todas as práticas que adotamos devem ter em conta o seu impacto a longo prazo no ambiente e na nossa capacidade de continuar a produzir.

A produção biológica é considerada uma forma de produção sustentável de acordo com o Regulamento (UE) 2018/848, que estabelece as normas para a produção biológica e a rotulagem dos produtos biológicos na União Europeia. A produção biológica combina as melhores práticas em matéria ambiental e climática, um elevado nível de biodiversidade, a preservação dos recursos naturais e a aplicação de normas no que respeita à produção e ao bem-estar animal.

Foto(Pixabay)

Sugestão de leitura: Alguns conselhos para ter uma horta mais saudável na primavera – BioPlatform

Menu Principal