O período de conversão na apicultura biológica

Se pensa ou está a iniciar o período de conversão para a apicutura biológica saiba que esta é uma fase em que precisa garantir que todas as práticas apícolas se alinhem com as normas de produção biológica definidas pelo Regulamento (UE) 2018/848.

Duração do Período de Conversão:

  • Período Estipulado: O período de conversão para a apicultura biológica é de um ano. Durante este tempo, as colmeias e todos os produtos apícolas devem se adequar completamente às práticas biológicas.

Requisitos Durante o Período de Conversão:

  1. Gestão das Colmeias:
    • Substituição de Cera: A cera nas colmeias deve ser substituída por cera proveniente de colmeias biológicas. Isso garante que não há resíduos de tratamentos químicos anteriores.
    • Alimentação das Abelhas: Durante a conversão, as abelhas devem ser alimentadas com mel biológico ou, se necessário, com açúcar biológico, evitando o uso de açúcares convencionais ou xaropes.
  2. Cuidados de Saúde:
    • Prevenção: São essenciais práticas preventivas, como a seleção de abelhas resistentes a doenças e a manutenção de um ambiente saudável nas colmeias.
    • Tratamentos Naturais: Devem ser usados métodos naturais e biológicos para tratar pragas e doenças. São proibidos produtos  químicos sintéticos, exceto em situações de emergência, mesmo com restrições rigorosas.
  3. Localização dos Apiários:
    • Critérios de Localização: Durante o período de conversão, os apiários devem ser movidos, se necessário, para locais que atendam aos critérios biológicos. Isso inclui estar longe de fontes de contaminação e próximo a áreas ricas em flora biológica ou selvagem.
      • Raio de 3 km: Num raio de 3 km em redor do local, as fontes de néctar e pólen devem ser constituídas essencialmente por culturas de produção biológica ou vegetação espontânea ou culturas tratadas com métodos de reduzido impacto ambiental equivalentes de forma a não afetar a qualificação da produção apícola como biológica.
    • Exceções: Esse requisito não se aplica quando não houver floração ou quando as colónias de abelhas estiverem em período de hibernação.
  4. Manutenção e Equipamentos:
    • Materiais Naturais: Os materiais usados nas colmeias, como caixas e quadros, devem ser feitos de materiais naturais, evitando o uso de produtos químicos na sua manutenção.

Certificação e Monitoramento:

  • Inspeções: Durante o período de conversão, os apiários são sujeitos a inspeções rigorosas para garantir que todas as práticas biológicas estão sendo seguidas.
  • Documentação: Os apicultores devem manter registos detalhados de todas as práticas de gestão e tratamentos utilizados, demonstrando conformidade com as normas biológicas.

Benefícios do Período de Conversão:

  • Sustentabilidade: A transição para práticas biológicas promove a sustentabilidade ambiental e a conservação da biodiversidade.
  • Saúde das Abelhas: O uso de métodos naturais e biológicos contribui para a saúde e o bem-estar das abelhas, resultando em colmeias mais robustas e produtivas.
  • Garantia de Qualidade: Ao completar o período de conversão, os produtos apícolas podem ser comercializados como biológicos, assegurando aos consumidores a pureza e a qualidade dos produtos.

O período de conversão é essencial para uma operação apícola convencional passar a biológica, garantindo a conformidade com padrões rigorosos e oferecendo produtos de alta qualidade aos consumidores

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