A apicultura biológica segue normas rigorosas definidas pelo Regulamento (UE) 2018/848, que regulamenta a produção e rotulagem de produtos biológicos, em vigor desde 1 de janeiro de 2022. Estas normas garantem práticas sustentáveis e a produção de mel e outros produtos de alta qualidade, livres de químicos. Em Portugal, o Plano Apícola Nacional (PAN) complementa estas diretrizes, oferecendo apoio específico aos apicultores que adotam o modo de produção biológico.
Além de seguir normas para uma produção mais responsável, o ShopBio oferece uma seleção de produtos biológicos das abelhas, disponíveis para compra em diferentes lojas
Localização dos Apiários e Planeamento
Na apicultura biológica, escolher um local adequado para os apiários é crucial. Os apiários devem estar longe de fontes de poluição, como estradas ou campos agrícolas que utilizam pesticidas. Esta escolha assegura que as abelhas recolhem néctar e pólen livres de contaminação química.
É também essencial garantir a presença de uma grande diversidade de plantas durante todo o ano. Isso proporciona uma alimentação rica e constante para as abelhas, melhorando a qualidade dos produtos apícolas.
Distância das Fontes de Contaminação
As normas exigem que, num raio de 3 km em torno do apiário, as abelhas recolham néctar e pólen de fontes biológicas. Estas fontes, por sua vez, podem incluir vegetação espontânea ou campos de cultivo biológico.
Materiais e Gestão das Colmeias
As colmeias devem ser feitas de materiais naturais, como madeira não tratada, sem tintas ou vernizes sintéticos. A cera usada deve provir de outras explorações biológicas, garantindo a pureza e a segurança das colmeias.
A gestão das colmeias respeita o ciclo natural das abelhas. Para combater pragas e doenças, use apenas tratamentos biológicos, como ácido fórmico e ácido oxálico. Não é permitido usar pesticidas e antibióticos sintéticos.
Alimentação das Abelhas
A alimentação das abelhas em apicultura biológica deve, idealmente, ser feita com mel e pólen biológicos. Sempre que possível, escolha estas opções para garantir a saúde das abelhas e a qualidade dos produtos. No entanto, em casos de emergência, como durante períodos de escassez de alimentos, os apicultores podem, excecionalmente, utilizar açúcar biológico. Ainda assim, esta é uma opção apenas temporariamente e como último recurso ,para assegurar que as abelhas recebem que precisam para a sua sobrevivência, sem comprometer as normas biológicas.
Bem-estar das Abelhas
Na apicultura biológica, o bem-estar das abelhas é prioritário. Práticas como cortar as asas das abelhas-mestras/rainhas ou destruir favos com abelhas vivas são proibidas. Estas normas garantem um maneio ético e respeitador da vida das abelhas.
Conversão e Certificação
O período de conversão para apicultura biológica dura um ano. Durante esse tempo, todas as práticas devem seguir as normas biológicas. Só após o período de conversão os produtos podem ser vendidos como “biológicos”. Para isso, obtenha a certificação de uma entidade certificadora e notifique a atividade apícola, junto da entidade competente e garanta o cumprimento das normas.
Apoios à Apicultura Biológica
O Plano Apícola Nacional (PAN) oferece apoios técnicos e financeiros para a transição para apicultura biológica. Estes apoios incentivam práticas sustentáveis e ajudam os apicultores a melhorar a sua produção de forma amiga do ambiente.
Produtos Biológicos no ShopBio
O ShopBio oferece uma variedade de produtos apícolas biológicos, todos certificados e produzidos de forma sustentável. Entre os produtos disponíveis estão:
– Mel Biológico: Puro e rico em nutrientes, proveniente de colmeias certificadas.
– Própolis Biológico: Um potente antibacteriano natural, com várias aplicações na medicina natural.
–Cera de Abelhas Biológica: Ideal para cosmética e artesanato, 100% natural.
–Geleia Real Biológica: Suplemento natural conhecido pelas suas propriedades revitalizantes.
Porque escolher Produtos Biológicos?
Ao optar por produtos biológicos, não apenas garante uma alimentação saudável e nutritiva, mas também faz uma escolha consciente que beneficia o meio ambiente. Além disso, ao escolher estes produtos, apoia práticas agrícolas que respeitam a natureza e contribuem significativamente para a conservação das abelhas. Desta forma, a sua decisão tem um impacto positivo tanto na sua saúde quanto na preservação do nosso ecossistema.
Explore o ShopBio e descubra os benefícios dos produtos biológicos das abelhas, produzidos de forma responsável e sustentável para a apicultura biológica, incentivando práticas sustentáveis e proporcionando aos apicultores ferramentas para melhorar a produção de forma amiga do ambiente.