A batata é um ingrediente versátil, e muito importante na nossa alimentação, com ela é possível preparar pratos deliciosos. Pode variar os ingredientes consoante o seu gosto. Tenha atenção à sua saúde e prefira sempre ingredientes biológicos!

 

 

 

Batata receheada
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  • Keywordbatata, cebolinho, salsa
Batata receheada
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Ingredientes
  • 6 batatatas médias
  • 3 ovos
  • 200 g de requeijão
  • 200 g de chouriço
  • 200 ml de natas
  • q.b de cebolinho
  • q.b de salsa
  • q.b de azeite virgem extra
  • q.b de sal e pimenta
Doses:
Instruções de preparação
  1. Após a cozedura das batatas em água temperada com sal, retire-as e deixe-as arrefecer. Com cuidado faça uma incisão e retire parte da polpa das batatas cozidas, deixando uma cavidade em cada uma e reserve.
  2. Num recipiente, coloque as polpas da batata, o sal, a pimenta, os ovos, o requeijão, o chouriço picado, as natas e misture bem.
  3. Num tabuleiro, para ir ao forno, coloque as batatas e distribua em cada cavidade um pouco da mistura anterior e finalize com cebolinha e salsa picada a gosto. Regue com um fio de azeite virgem extra e leve ao forno previamente aquecido a 220-230° C, por cerca de 20 minutos. Bom apetite!

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