E que tal uma compota de morangos? Experimente esta receita e prepare-a com produtos biológicos.
Ingredientes
- 400 g g de morangos
- 1 chávena de açúcar mascavado (preferenciamente)
- 1 unid de limão tamanho medio
- 1 a 2 colheres de café de canela em pó
- 1 dente de cravinho-da-índia
Doses: porção
Instruções de preparação
- Lave bem os morangos, retire a parte verde e corte-os aos pedaços e cubra-os com o açúcar, sumo de limão leve ao lume brando a médio, mexendo de vez em quando durante 30 minutos aproximadamente
- A 5 minutos do final deite uma colher de café de canela e o cravinho.
- Sirva em potes de vidro previamente esterilizados, cubra com a restante canela e feche o frasco.
Notas sobre a Receita
Retire o cravinho se encontrar antes de colocar a compota no frasco. Depois de fechado, inverta o frasco até arrefecer.