Tem na sua fruteira bananas muito maduras? Aproveite e faça umas panquecas deliciosas num instante. De preferência prepare as suas panquecas com ingredientes biológicos!
Ingredientes
- 2 a 3 unidades de bananas maduras
- 1 chávena de aveia (em flocos)
- 1 chávena de leite
- 2 unidades de ovo
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó (optativo)
- mel e frutos para decorar
Doses: pessoas
Instruções de preparação
- Junte a aveia, as bananas, o leite, os ovos no robot, a canela e o fermento, misture até obter um creme homogéneo.
- Coloque uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ao lume. Deite a quantidade de massa necessária para cada panqueca. Vire a panqueca quando começarem a aparecer bolhas de ar.
- Decore com mel e frutos a gosto. Bom Apetite!
