Tem na sua fruteira bananas muito maduras? Aproveite e faça umas panquecas deliciosas num instante. De preferência prepare as suas panquecas com ingredientes biológicos!

 

Panquecas de banana
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Doses Tempo Preparação
2 pessoas 10 minutos
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2 pessoas 10 minutos
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Ingredientes
  • 2 a 3 unidades de bananas maduras
  • 1 chávena de aveia (em flocos)
  • 1 chávena de leite
  • 2 unidades de ovo
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó (optativo)
  • mel e frutos para decorar
Doses: pessoas
Instruções de preparação
  1. Junte a aveia, as bananas, o leite, os ovos no robot, a canela e o fermento, misture até obter um creme homogéneo.
  2. Coloque uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ao lume. Deite a quantidade de massa necessária para cada panqueca. Vire a panqueca quando começarem a aparecer bolhas de ar.
  3. Decore com mel e frutos a gosto. Bom Apetite!

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