Se gosta de figos e queijo de cabra aqui está uma boa salada para entrada. Colorida e muito saborosa fará o requinte de qualquer jantar. Prefira sempre ingredientes biológicos!
Ingredientes
- Figos cortados em pedaços
- Folhas de alface a gosto
- Folhas de rúcula a gosto
- q.b de coentros
- Tomates Cherry ( de Cereja)
- 50 g de nozes
- 1 pouco de queijo de cabra
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de Mostarda de Dijon em grão
- 2 colheres de sopa de mel
- q.b de sal
Doses:
Instruções de preparação
- Junte o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon, o mel e o sal num almofariz. Moa bem para misturar e reserve.
- Numa taça, junte os figos, as folhas e os tomates, as nozes e o queijo de cabra.
- Tempere com o molho e mais uma pitada de sal e sirva. Bom apetite!!