Delicie-se com uma refeição saudável e refrescante utilizando ingredientes biológicos.

Salada de grão-de-bico e pepino
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  • RefeiçãoPrato Principal, Saladas
  • CozinhaMediterrânea
  • Keywordabacate, cebola roxa, limão, pepino, tomate
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  • Keywordabacate, cebola roxa, limão, pepino, tomate
Ingredientes
  • 400 g grão-de-bico
  • 2 pepino
  • 2 Tomates
  • 1 abacate pequeno
  • 1 cebola roxa média
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1/2 limão
  • 3 a 4 colheres de sopa de azeite
  • q.b. salsa
  • q.b cebolinho
  • q.b Sal
Doses:
Instruções de preparação
  1. Coloque o grão-de-bico numa taça para salada. Descasque e corte o pepino e junte com os tomates aos cubos e coloque na taça
  2. Adicione o abacate cortado às fatias e a cebola roxa às rodelas finas. Tempere com sumo de limão, azeite, vinagre, cebolinho, salsa picada e adicione sal a gosto. Sirva frio.

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