E que tal uma salada na abacate para entrada? Quase que precisamos de dispensar da saladeira. Delicie-se com esta sugestão de uma salada fresca e cremosa. Visite as lojas em ShopBio para encontrar os ingredientes BIO!

Salada em abacate
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  • RefeiçãoEntradas, Saladas
  • Keywordabacate, pepino, tomate
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Ingredientes
  • 4 abacates
  • 1 colher sopa azeite
  • 1 tomate grande e maduro
  • 1 romã
  • 1 pepino
  • 1 queijo fresco
  • 1 fatia melancia
  • 1 raminho hortelã
  • 1 raminho aipo
  • q.b sal e pimenta
  • q.b sumo de limão
  • q.b orégãos secos
Doses: porções
Instruções de preparação
  1. Coloque numa saladeira o tomate em cubos, a melancia e o pepino em pedaços pequenos com um pouco de casca. Junte os grãos de romã, as folhas de aipo e misture tudo, com azeite e vinagre a gosto.
  2. Abra os abacates ao meio e retire o caroço. Regue com sumo de limão. Distribúa a salada pelas metades do abacate e tempere com o õregão seco.
  3. Coloque o queijo fresco cortado aos cubos pelas metades do abacate e as folhas frescas de hortela e sirva. Bom apeite!

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