O bom tempo convida a uns bons passeios no campo e para deixar de fora os tachos e panelas, o que lhe parece uma deliciosa sandes com gostinho a caseirinho? Se vai trabalhar, talvez lhe tenha sobrado um pouco de carne assada do jantar de domingo e como gosta de variar sem desperdício, vamos dar aqui um novo sabor! Não se esqueça, será sempre melhor se escolher Ingredientes Biológicos!
Ingredientes
- 1 pão caseiro a seu gosto para a sandes
- Fatias de carne assada a gosto
- 2 folhas de alface
- 1 cebola roxa pequena
- 1/2 pepino
- 3 rodelas de tomate
- 1 punhado de rúcula a gosto
- q.b. de manteiga
- q.b. de sal e pimenta
Doses:
Instruções de preparação
- Lave muito bem todos os legumes e escorra muito bem a água de lavagem.
- Parte o pão a meio no sentido longitudinal e barre a manteiga num dos lados. Coloque por cima o pepino cortado em rodelas finas, deixando um pouco de casca em cada rodela e depois as folhas de alface. Coloque por cima finas fatias de carne assada a seu gosto. Sobre a carne acrescente a cebola roxa, fatias de tomate, mais umas fatias de pepino e rúcula. Se preferir tempere a gosto com um pouco de sal e pimenta.
- Barre a outra metade com maionese e cubra o recheio da sua sandes. Bom apetite!
Notas sobre a Receita
Se não gostar de algum vegetal ou se não tem na sua cozinha, pode sempre trocar por outras folhas para salada, cenoura e beterraba ripada, por exemplo. Se necessário aqueça ligeiramente a carne.
