Salicórnia fresca

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Salicórnia fresca BIO

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A Salicórnia da Horta da Ria é uma planta halófita, autóctone da Ria de Aveiro, salgada, suculenta e muito saborosa.
Pode ser consumida crua nas saladas, confeccionada em pratos como sopas, massas, ovos, peixe, carne ou como tempero final do seu prato e ainda em bebidas, como por exemplo gin.

Ciclo natural da planta: Março a Setembro

Restantes meses: Salicórnia desidratada

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Peso 100 g

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